ภาวะแพ้อาหารคืออะไร

ภาวะแพ้อาหารคือการตอบสนองผิดปกติของร่างกายต่ออาหารหรือสารที่เข้าสู่ร่างกาย ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการแพ้หรืออาการไม่พึงประสงค์ เช่น ผื่นแพ้ง่าย ปวดท้อง ท้องเสีย หรืออาการทางเดินหายใจหรือชีวิตอย่างรุนแรงได้ การรับรู้และรักษาภาวะแพ้อาหารเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากอาการแพ้อาหารอาจเป็นอันตรายต่อชีวิตได้ การตรวจวินิจฉัยและการรักษาภาวะแพ้อาหารจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดอาการแพ้หรืออาการไม่พึงประสงค์ โดยการหลีกเลี่ยงอาหารหรือสารที่ทำให้เกิดอาการแพ้ และการรับประทานอาหารที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่มีภาวะแพ้อาหาร จะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดอาการแพ้หรืออาการไม่พึงประสงค์อีกด้วย